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総カロリー：168kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1508090
- 材料（２人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉 約１５０ｇ～２００ｇ
- 長ネギ １本半〜２本
- ワカメ ８０ｇ
- 水菜 １株(８４ｇ)
- 豆腐 １/２~１丁(７５ｇ〜１５０ｇ)
- ■ 薬味
- 万能ネギ 約１４本
- もみじおろし 適量
- ■ だし汁
- 水 １．５L
- 白だし ５０ｍｌ
- 酒 ３０ｍｌ
- ■ タレ
- 炒り白胡麻 ４０ｇ
- お湯 １００ｍｌ
- 酢 １５ｍｌ
- しょう油 １０ｍｌ
- 砂糖 １０ｇ
- 鶏がらスープ(顆粒) １５ｇ
- ごま油 １〜２滴
- にんにくチューブ １〜２ｃｍ
- ■ 〆のうどん
- 乾麺うどん １束
- 瓶詰めのザーサイ ４０ｇ
- 岩塩・粗引きコショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
わかめ 80g
みずな 84g
とうふ 75g
ばんのうねぎ 70g
みず 1500g
しろだし 50g
みず 100g
す 15g
しょうゆ 12g
さとう 10g
とりがらすーぷ 15g
しお 1g
くろこしょう 1.1g
総カロリー:167.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(8.6%) | |
たんぱく質:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.6%) | |
脂質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.8%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1054.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.7%) | |
カルシウム:278.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:134.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.8%) | |
リン:166.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:67.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:218.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:229.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(305.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(382.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:199.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |