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総カロリー：154kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1508956
- 材料（２人分）
- 切干し大根 ひとつかみ
- 長ネギ 一本
- 人参 5cm
- 椎茸 2個
- 白菜 ４枚
- 昆布と椎茸の出汁 1cup
- 豆腐 1/4丁
- 醤油 大さじ1
- 葛粉（同量の水で溶く） 小さじ２
- 長いも 5cmくらい（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 90g
にんじん 60g
しいたけ 40g
はくさい 220g
とうふ 75g
しょうゆ 18g
ながいも 50g
総カロリー:153.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.9%) | |
たんぱく質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.6%) | |
脂質:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.2%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1360.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68%) | |
カルシウム:377.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
マグネシウム:125.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.6%) | |
リン:231.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:201.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(201.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(201.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:784.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:291.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(389.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(486.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:397μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |