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総カロリー：4314kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1511547
- 材料
- 豚バラブロック 約１ｋｇ
- 長ねぎ １～２本
- 生姜 一片～お好み
- 八角 3個～お好み
- ■ 調味
- しょうゆ おたま２
- 酒 おたま２
- 砂糖(おすすめはザラメ） おたま１
- 塩 １～２つまみ
- （みりんはあれば 少々）
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
ねぎ 90g
しょうゆ 120g
さけ 100g
さとう 30g
しお 0.2g
総カロリー:4313.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(162.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(221.2%) | |
たんぱく質:153.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(255.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(306.8%) | |
脂質:346.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(586.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(467.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(804.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(640.9%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:701.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.9%) | |
炭水化物:94.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.8%) | |
塩分:18.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(248%) | |
カリウム:3080.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154%) | |
カルシウム:85mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:238.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.2%) | |
リン:1620mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(162%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(180%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(162.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(216.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(55.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:43.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73%) | |
ビタミンＢ1:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(500%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:47.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(319.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(435.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:90.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |