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総カロリー:937kcal

ゴーヤの佃煮 by ちかこ.

引用元:http://cookpad.com/recipe/1511589
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 500g
さとう 150g
しょうゆ 72g
す 20g
ちりめんじゃこ 20g
かつおぶし 10g
しろごま 27g

総重量:799g


水分:481.4g


総カロリー:937.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(35.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(48.1%)
 

たんぱく質:31g

 
成人男性一日必要量:60g(51.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(62%)
 

脂質:15.4g

 
成人男性一日必要量:59g(26.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(35.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.5%)
 

飽和脂肪酸:2.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(16.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(22.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(14.5%)
 

コレステロール:96mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16%)
 

炭水化物:178.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(53.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(38.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(73.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(52.2%)
 

塩分:11.8g

 
成人男性一日限度量:9g(131.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(157.3%)
 

カリウム:1689.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(67.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(84.5%)
 

カルシウム:513.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(64.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(22.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(78.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(22.3%)
 

マグネシウム:239.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(70.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(88.7%)
 

リン:644.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(64.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(71.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.5%)
 

鉄:6.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(88.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(59%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.5%)
 

亜鉛:3.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(32.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.1%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:323mg

 
成人男性一日必要量:100mg(323%)
 
成人女性一日必要量:100mg(323%)
 

ビタミンA(レチノール当量):120.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.5%)
 

ビタミンD:12.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(232.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(25.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(232.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(25.6%)
 

ビタミンK:176.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(234.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(293.5%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(64%)
 
成人女性一日必要量:11mg(87.3%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:2.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%)
 

葉酸:367.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(153.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(28.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(153.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(28.3%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)