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総カロリー:1531kcal

炸醤麺(ジャージャンうどん) by ちびこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/103092
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 170g
さけ 15g
しょうが 15g
ねぎ 45g
さとう 9g
みず 100g
さらだあぶら 40.5g
うどん 400g

総重量:794.5g


水分:428.2g


総カロリー:1530.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(57.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(78.5%)
 

たんぱく質:35.1g

 
成人男性一日必要量:60g(58.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(70.2%)
 

脂質:101g

 
成人男性一日必要量:59g(171.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(136.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(234.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(187%)
 

飽和脂肪酸:25.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(190.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(122.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(258.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(165.8%)
 

コレステロール:120.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.1%)
 

炭水化物:105.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(31.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(22.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(43.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(30.9%)
 

塩分:1.4g

 
成人男性一日限度量:9g(15.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(18.7%)
 

カリウム:544.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(27.2%)
 

カルシウム:39.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.7%)
 

マグネシウム:56.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(20.9%)
 

リン:322.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.7%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:3.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9%)
 
成人女性一日必要量:9mg(40%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:6.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):17.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.4%)
 

ビタミンK:57.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(76.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(95.5%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(58.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(80%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:27.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(11.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.1%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)