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総カロリー：147kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1513051
- 材料（ゴーヤ １本分）
- ゴーヤ １本
- ★黒糖か きび砂糖（なければ上白糖） ７５ｇ
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★酢 大さじ１と１/２
- 塩 適量
- かつおぶし ３ｇ
- いりごま 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ごーや 265g
しょうゆ 36g
す 22.5g
しお 1g
かつおぶし 3g
しろごま 5g
総カロリー:147.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.6%) | |
たんぱく質:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21.2%) | |
脂質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.7%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:5.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:1362.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.1%) | |
カルシウム:135.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:108mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40%) | |
リン:248.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:342.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(342.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(342.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:76.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:185.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(246.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(308.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:341.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |