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総カロリー：1136kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1030971
- 材料 (がっつり４人前)
- 豚バラ薄切り肉 １５０ｇ
- えび ８ひき
- 白菜 ４分の１玉
- ターサイ ４分のい束
- 葉にんにく ２分の１束
- れんこん １５センチ
- かぶ ２個
- にんじん 半分
- しいたけ ５個
- にんにくしょうが 各ひとかけ
- 水 ２カップ
- 酒 ５０ｃｃ
- 固形コンソメ １個
- オイスターソース 大さじ１
- 酢 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 塩コショウ 適量
- 水、片栗粉(水溶き片栗粉) 各大さじ２
- 最後に回しかけるゴマ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 150g
はくさい 500g
れんこん 300g
かぶ 220g
にんじん 75g
しいたけ 100g
みず 400g
さけ 50g
こんそめ 5g
おいすたーそーす 18g
す 30g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
かたくりこ 18g
にんにく 10g
総カロリー:1135.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.2%) | |
たんぱく質:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.6%) | |
脂質:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(124.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(99.3%) | |
飽和脂肪酸:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(201%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.9%) | |
コレステロール:105.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.6%) | |
炭水化物:120.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.3%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:4123.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(164.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(206.2%) | |
カルシウム:824.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(126.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.9%) | |
マグネシウム:268.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.4%) | |
リン:807.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(218.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.3%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:594.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(594.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(594.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1343.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(158.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(206.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:639μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(852%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1065%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:935.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(389.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(389.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71.9%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |