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総カロリー:2115kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1031003
- 材料 (約2人分)
- 豚肩ロースかたまり肉(豚バラブロックでも) 400g
- 日本酒 大さじ4
- 大豆(缶詰やドライパックのもの) 1缶(約100g)
- 生姜(スライスしておく) 大1片(3×5㎝位)
- A:しょうゆ 大さじ5~6
- A:砂糖 大さじ4
- A:みりん 大さじ1
- A:日本酒 大さじ4
- A:水 約600cc
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
さけ 60g
だいず 100g
しょうが 12g
しょうゆ 90g
さとう 36g
みりん 18g
みず 600g
総カロリー:2115.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(79.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(108.5%) | |
たんぱく質:81g | |
成人男性一日必要量:60g(135%) | |
成人女性一日必要量:50g(162%) | |
脂質:147.4g | |
成人男性一日必要量:59g(249.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(199.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(342.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(273%) | |
飽和脂肪酸:53g | |
成人男性一日必要量:13.25g(400%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(257.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(543.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(348.7%) | |
コレステロール:280mg | |
成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:92.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(37.8%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:13.5g | |
成人男性一日限度量:9g(150%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:1957.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(78.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(97.9%) | |
カルシウム:111.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(14%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(17.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:233.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(68.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(86.6%) | |
リン:906.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(90.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(100.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:10.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:0.5mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンC:8.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(8.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):40μg | |
成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:23μg | |
成人男性一日必要量:75μg(30.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(38.3%) | |
ビタミンB1:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンB2:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンB6:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:78.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(32.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(32.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
成人女性一日必要量:5mg(80%) | |