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総カロリー：1079kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1513453
- 材料（４～６人分）
- 牛ひき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- ナス ２本
- 生しいたけ ４個
- にんにく ２片
- オリーブオイル 大さじ２
- 赤ワイン ５０ｍｌ
- ホールトマト缶 １缶（４００ｍｌ）
- コンソメ １個
- ローリエ（ローレル） １枚
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ２
- ウスターソース 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 200g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
なす 160g
しいたけ 80g
にんにく 20g
おりーぶおいる 27g
あかわいん 50g
とまとかん 400g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 0.15g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
総カロリー:1079.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.4%) | |
たんぱく質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.2%) | |
脂質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(152.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(98%) | |
コレステロール:137.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.9%) | |
炭水化物:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:3120.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156%) | |
カルシウム:176mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:178mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.9%) | |
リン:682.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:79.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1338.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(157.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(205.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.6%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:62.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(103.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:259.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |