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総カロリー:790kcal

野菜の揚げ浸し by ちびこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/103101
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栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぴーまん 175g
ごぼう 150g
かぼちゃ 300g
いんげん 150g
おくら 120g
めんつゆ 400g

総重量:1695g


水分:1307.2g


総カロリー:789.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(40.5%)
 

たんぱく質:34.9g

 
成人男性一日必要量:60g(58.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(69.8%)
 

脂質:1.4g

 
成人男性一日必要量:59g(2.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(3.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(2.6%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:3.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:170.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(51.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(36.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(70%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(50%)
 

塩分:39.6g

 
成人男性一日限度量:9g(440%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(528%)
 

カリウム:4122.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(164.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(206.1%)
 

カルシウム:425.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(53.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(18.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(18.5%)
 

マグネシウム:416.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(122.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(154.4%)
 

リン:797.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(79.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(88.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.6%)
 

鉄:8.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(124.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.8%)
 

亜鉛:5.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(46.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14%)
 
成人女性一日必要量:9mg(62.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:198mg

 
成人男性一日必要量:100mg(198%)
 
成人女性一日必要量:100mg(198%)
 

ビタミンA(レチノール当量):370.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(43.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(56.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:296.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(395.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(494.2%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:12.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(110.9%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:685μg

 
成人男性一日必要量:240μg(285.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(285.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(52.7%)
 

パントテン酸:4.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(94%)
 
成人女性一日必要量:5mg(94%)