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総カロリー：534kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1513579
- 材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 豚ひき肉 80g
- にんにく 少々
- しょうが 少々
- ゆでたけのこ 20g
- 干しシイタケ 1～2枚
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ネギ 5㎝くらい
- ごま油 少々
- ■ 合わせ調味料
- 赤みそ（豆みそ） 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 鶏がらだし 小さじ1
- 水 100㏄
- 水溶きかたくり粉 大さじ2くらい
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 80g
にんにく 7g
しょうが 7g
ほししいたけ 3g
にんじん 75g
たまねぎ 100g
ねぎ 15g
あかみそ 18g
さとう 3g
とうばんじゃん 1.625g
しょうゆ 6g
さけ 5g
みず 100g
総カロリー:533.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.4%) | |
たんぱく質:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.8%) | |
脂質:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.3%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:62mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.9%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1235.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.8%) | |
カルシウム:435.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:149.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.5%) | |
リン:583.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:564.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:50.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(84%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(57.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:99.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |