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総カロリー：1887kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/103109
- 材料 (２人分)
- 牛肉[角切り] ２００㌘
- マッシュルーム １２-１４コ
- ペコロス ６-８コ
- 玉ねぎ １コ
- セロリ １/４本
- にんじん ５０㌘
- ニンニク・しょうが １片
- リンゴ １/４コ
- パセリ 適量
- レーズン・アーモンド[スライス] 適量
- 生クリーム 適量
- デミグラスソース[２８５㌘] １/４缶
- ワイン[赤] [１]適量・[２]２００㏄
- ローリエ １枚
- コンソメ[顆粒] 小さじ１-２
- カレーパウダー・小麦粉 大さじ２
- 塩・こしょう [１]・[２]適量
- バター [１]大さじ２・[２]適量
- サラダ油 [１]・[２]適量
- ご飯 適量
- ★Ａ★
- 水・野菜ジュース[無塩] ２００㏄
- チャツネ・しょう油 小さじ１
- ウスターソース・トマトケチャップ 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
まっしゅるーむ 144g
たまねぎ 200g
せろり 50g
にんじん 50g
にんにく 10g
りんご 75g
ぱせり 3g
なまくりーむ 20g
あかわいん 700g
ろーりえ 0.4g
こんそめ 3g
ごはん 140g
あーもんど 15g
かれーこ 12g
こむぎこ 18g
みず 200g
やさいじゅーす 240g
しょうゆ 6g
うすたーそーす 18g
けちゃっぷ 18g
総カロリー:1886.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.8%) | |
たんぱく質:56.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112.6%) | |
脂質:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(110.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(151.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(120.7%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:170.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.5%) | |
炭水化物:152.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.7%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:3723.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(186.2%) | |
カルシウム:297.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:259.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.1%) | |
リン:898mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1368.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(161%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(210.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.7%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:60.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:178.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |