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総カロリー：360kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1514546
- 材料（二人前を二日分）
- 茄子 1～２本
- ズッキーニ 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- ミニトマト(トマト) 10個(1個〜)
- ニンニク 1カケ
- オリーブ油 20cc
- 白ワイン 30〜50cc
- お湯 100cc
- クノールチキンコンソメorブイヨン 1個
- 博多の塩、岩塩等 少々
- 胡椒 少々
- ベーコン(できれば厚切り)or一緒に挟むならサラミ お好みで
- 乾燥バジル、マジックソルト・クレソル良い！ 適量
- ★王道にしたい方 トマトジュース 小1缶
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ずっきーに 200g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
ぷちとまと 100g
にんにく 10g
おりーぶおいる 18g
しろわいん 50g
みず 100g
ぶいよん 4g
こしょう 0.2g
しお 0.5g
かんそうばじる 0.8g
総カロリー:360kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.5%) | |
たんぱく質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.6%) | |
脂質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.7%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1516.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.8%) | |
カルシウム:140.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:102mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.8%) | |
リン:196.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.5%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:84mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:693.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:97.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:173.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |