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総カロリー：722kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1031138
- 材料 (４～５人分)
- 鶏レバー ５００ｇ
- ∟牛乳（下処理用） 適量
- ∟●酒 大さじ１
- ∟●おろししょうが 少々
- 厚揚げ ▲のもの４コ
- なす ２本（約２００ｇ）
- にんにく １片
- いんげん ５本
- ★水 ２００ｃｃ
- ★酒 大さじ１
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★粉末中華だし 小さじ１
- 醤油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりればー 500g
なす 200g
にんにく 10g
いんげん 50g
みず 200g
さけ 15g
さとう 4.5g
おいすたーそーす 36g
しょうゆ 18g
総カロリー:722.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37%) | |
たんぱく質:102.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.6%) | |
脂質:16g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.6%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:1852.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(247%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(308.8%) | |
炭水化物:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:2386.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.3%) | |
カルシウム:96.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:174mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.4%) | |
リン:1661.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(166.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(184.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(55.4%) | |
鉄:46.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(667.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(444.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(116.8%) | |
亜鉛:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.1%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:112.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:70038.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8239.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2594%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10775.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2594%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:117.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(195.8%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(575%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(766.7%) | |
ナイアシン:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220.9%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:222.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(9279.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(9279.2%) | |
葉酸:6599.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2749.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(507.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2749.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(507.7%) | |
パントテン酸:51.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1028%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1028%) | |