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総カロリー：1268kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1515135
- 材料（２人分）
- ご飯 400ｇ
- れんこん 100ｇ
- 山芋 100ｇ
- 木綿豆腐 50ｇ
- 豚コマ肉 50ｇ
- にんじん 20ｇ
- 椎茸 1個
- モロヘイヤ 50ｇ
- 青ネギ 2本
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ１/３
- ■ あんの材料
- もやし １/２袋
- 水 300ｃｃ
- 昆布茶 小さじ2～3（味を調整しながら）
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ●片栗粉 大さじ2
- ●水 大さじ3
- ■ 飾り
- 焼き海苔 適量
栄養成分として認識できた材料
ごはん 400g
れんこん 100g
やまいも 100g
もめんどうふ 50g
ぶたにく 50g
にんじん 20g
しいたけ 20g
もろへいや 50g
ばんのうねぎ 10g
たまご 61g
かたくりこ 18g
もやし 150g
みず 300g
こぶちゃ 5g
しお 2.5g
さとう 3g
さけ 15g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 18g
のり 3g
総カロリー:1267.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65%) | |
たんぱく質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81%) | |
脂質:20g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:248.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.4%) | |
炭水化物:227.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.8%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1724.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.2%) | |
カルシウム:317.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:176.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.5%) | |
リン:607.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:95mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:703.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:349.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(465.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(581.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:274.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.1%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |