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総カロリー:102kcal

菜の花のからし和え by chima@

引用元:http://cookpad.com/recipe/1031190
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栄養成分として認識できた材料
なのはな 220g
かつおぶし 4g
だしじょうゆ 15g
みず 15g

総重量:254g


水分:204.8g


総カロリー:101.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.2%)
 

たんぱく質:13.4g

 
成人男性一日必要量:60g(22.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(26.8%)
 

脂質:0.6g

 
成人男性一日必要量:59g(1%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.1%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:7.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:15.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.6%)
 

塩分:1.5g

 
成人男性一日限度量:9g(16.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(20%)
 

カリウム:928.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(37.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(46.4%)
 

カルシウム:355.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(15.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(54.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(15.5%)
 

マグネシウム:71.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.6%)
 

リン:233.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(23.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(26%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.8%)
 

鉄:6.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.8%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:286mg

 
成人男性一日必要量:100mg(286%)
 
成人女性一日必要量:100mg(286%)
 

ビタミンA(レチノール当量):396μg

 
成人男性一日必要量:850μg(46.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(60.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.7%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:550μg

 
成人男性一日必要量:75μg(733.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(916.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:4.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(44.5%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:749.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(312.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(57.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(312.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(57.7%)
 

パントテン酸:1.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(34%)
 
成人女性一日必要量:5mg(34%)