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総カロリー:500kcal

鶏ひき肉で麻婆豆腐 by まめ@豆ごはん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1516534
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
とりひきにく 100g
にんにく 7g
しょうが 7g
みそ 36g
しょうゆ 36g
さけ 15g
とうばんじゃん 6.5g
さとう 3g
みず 100g
かたくりこ 0.3g

総重量:610.8g


水分:398.1g


総カロリー:500.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.6%)
 

たんぱく質:42.7g

 
成人男性一日必要量:60g(71.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(85.4%)
 

脂質:18.6g

 
成人男性一日必要量:59g(31.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(43.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(34.4%)
 

飽和脂肪酸:4.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(31.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(20.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(43.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(27.6%)
 

コレステロール:75.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.5%)
 

炭水化物:36.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:8.8g

 
成人男性一日限度量:9g(97.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(117.3%)
 

カリウム:1047.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(41.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.4%)
 

カルシウム:183.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(28.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8%)
 

マグネシウム:199.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(58.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(73.9%)
 

リン:453.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.1%)
 

鉄:5.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(81.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.3%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:1.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):47.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:55.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(74.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(92.8%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:8.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(54.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(74.5%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:66.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)