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総カロリー：3097kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1031372
- 材料 (４人分)
- 鶏肉(今回はドラムでした) ８００ｇ
- ※骨付きなので ｇ数が大きいですが モモ肉の場合 ２～３枚程度でいいと思います。
- 下味
- 塩こしょう 適量
- おろしニンニク(チューブで) ２センチ
- 揚げ衣
- 小麦粉 大さじ１・５
- 片栗粉 大さじ１・５
- 卵 １個
- 揚げ油 適量
- コチュジャンソース
- コチュジャン 大さじ３
- 白胡麻 適量
- 玉ねぎ小 半分
- ケチャップ 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- はちみつ 大さじ１
- 水 大さじ３
- おろしニンニク(チューブで) ２センチ
- 付け合わせ野菜
- キャベツ小 半分
- 人参 ３分の１
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 800g
しおこしょう 2g
にんにく 2g
こむぎこ 13.5g
かたくりこ 13.5g
たまご 61g
こちゅじゃん 54g
しろごま 5g
けちゃっぷ 54g
さとう 18g
みりん 36g
はちみつ 21g
みず 45g
にんにく 2g
にんじん 50g
さらだあぶら 58.85g
総カロリー:3097.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(158.8%) | |
たんぱく質:170.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(284%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(340.8%) | |
脂質:205.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(348.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(278.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(478.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(381.1%) | |
飽和脂肪酸:47.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(359.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(231.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(488.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(313.2%) | |
コレステロール:906.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(151.2%) | |
炭水化物:117.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2046.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.3%) | |
カルシウム:148.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:205.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.1%) | |
リン:1135.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.9%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1052.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(162%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:481.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(642.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(803.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:64.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(431.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(588.2%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:88μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |