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総カロリー:156kcal

ウスターソースでナスの冷たい煮物 by おせっくさん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1517648
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
しょうが 5g
めんつゆ 45g
うすたーそーす 54g

総重量:344g


水分:267.5g


総カロリー:156kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8%)
 

たんぱく質:5g

 
成人男性一日必要量:60g(8.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(10%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:2.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:34.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.2%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:687.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(27.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(34.4%)
 

カルシウム:77.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:66.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.6%)
 

リン:110mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.7%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):19.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:22.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(36.8%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(17.3%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:74μg

 
成人男性一日必要量:240μg(30.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(30.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)