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総カロリー：1230kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1517914
- 材料
- ゴーヤ １キロ
- ■ Ａ）
- 黒砂糖 100ｇ
- みりん 100ｃｃ
- 酢 100ｃｃ
- たまり醤油 200ｃｃ
- ちりめんじゃこ 100ｇ
- 削り節 100ｇ
栄養成分として認識できた材料
くろざとう 100g
みりん 120g
す 100g
ちりめんじゃこ 100g
かつおぶし 100g
総カロリー:1230.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.1%) | |
たんぱく質:119.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(199.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(239.6%) | |
脂質:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.9%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:570mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(95%) | |
炭水化物:145.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.5%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:2542.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.1%) | |
カルシウム:792.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(99.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.5%) | |
マグネシウム:234.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.8%) | |
リン:1691.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(169.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(187.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.4%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:240μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:67μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1218.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(134%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:53.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(355.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(484.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:21.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(883.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(883.3%) | |
葉酸:79μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |