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総カロリー：1121kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1518004
- 材料（４人分）
- 木綿豆腐 １丁（３５０g前後）
- 鶏ひき肉 ２００ｇ
- 卵 １個
- 長ネギ（白い部分） １５ｃｍ
- 片栗粉 大さじ２
- しょうゆ、酒 各小さじ１～小さじ1 1/2
- しょうが汁 小さじ１
- 塩 ふたつまみ
- ひじき（乾燥したもの） ５ｇくらい
- ○酒、みりん、しょうゆ 各大さじ２
- ○砂糖 大さじ１
- サラダ油 大さじ１強
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 350g
とりひきにく 200g
たまご 61g
ねぎ 45g
かたくりこ 18g
しょうが 5g
しお 0.2g
ひじき 5g
さとう 9g
さらだあぶら 16.2g
しょうゆ 6g
さけ 5g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:1121.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.5%) | |
たんぱく質:76g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152%) | |
脂質:53g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.1%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:368.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61.5%) | |
炭水化物:71g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.8%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:1554.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.7%) | |
カルシウム:563.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.5%) | |
マグネシウム:231.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.9%) | |
リン:753.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:171.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:121.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(162.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(202.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:112.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |