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総カロリー：916kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1520430
- 材料（4人分）
- 鯛(または他の白身魚) 4切れ
- かぶ 3個
- かぶの葉 3個分
- 卵白 3個分
- すりおろししょうが 小さじ1＋大さじ1
- 酒 大さじ2
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 水 2カップ
- ほんだし(だしの素) 小さじ2
- 塩 少々
- ■ 水とき片栗粉
- あんかけ用の野菜各種 適量
栄養成分として認識できた材料
たい 800g
かぶ 330g
かぶのは 120g
らんぱく 108g
さけ 30g
うすくちしょうゆ 18g
みず 400g
だしのもと 4g
総カロリー:916.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47%) | |
たんぱく質:96.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192.2%) | |
脂質:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.8%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:261.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.5%) | |
炭水化物:35g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.3%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:3030.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.5%) | |
カルシウム:335.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:190.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.5%) | |
リン:1033.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:133.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(133.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(133.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:232.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:28.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(523.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(523.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(57.6%) | |
ビタミンＫ:286.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(382.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(477.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(204.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:257.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.8%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |