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総カロリー:1863kcal

自分memo なすと豚肉の煮物 by 816ibuking

引用元:http://cookpad.com/recipe/1522142
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぶたばらにく 300g
さらだあぶら 40.5g
みず 250g
さけ 50g
さとう 27g
しょうゆ 64.8g

総重量:1052.3g


水分:485.7g


総カロリー:1863.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(70.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(95.5%)
 

たんぱく質:51.7g

 
成人男性一日必要量:60g(86.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(103.4%)
 

脂質:144.6g

 
成人男性一日必要量:59g(245.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(195.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(336.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(267.8%)
 

飽和脂肪酸:41.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(315.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(202.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(428.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(275%)
 

コレステロール:213.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(35.6%)
 

炭水化物:72.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(29.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.2%)
 

塩分:9.7g

 
成人男性一日限度量:9g(107.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(129.3%)
 

カリウム:1643.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(82.2%)
 

カルシウム:81.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%)
 

マグネシウム:138.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.1%)
 

リン:617.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(61.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(68.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20.6%)
 

鉄:3.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(54.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.5%)
 

亜鉛:6.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(55.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(74.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:18mg

 
成人男性一日必要量:100mg(18%)
 
成人女性一日必要量:100mg(18%)
 

ビタミンA(レチノール当量):53μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:89.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(119.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(149%)
 

ビタミンB1:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:16.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(107.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(146.4%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:120μg

 
成人男性一日必要量:240μg(50%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(50%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.2%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)