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総カロリー：1002kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1522550
- 材料（2～3人分）
- 豚肉（細切れ・バラ・切り落としなど） 200g
- 茄子 小2本／中1本
- ズッキーニ １本
- パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 中1/2個
- マッシュルーム 大３個
- ミディトマト ３個
- ニンニク（みじん切り） １かけ分
- 生姜（みじん切り） １かけ分
- 鷹の爪（小口切り） １本
- サラダ油 大さじ１
- ◆コチュジャン 大さじ1.5
- ◆ナンプラー 大さじ1.5
- ◆オイスターソース 大さじ１
- ◆砂糖 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
ずっきーに 200g
ぱぷりか 75g
たまねぎ 100g
まっしゅるーむ 54g
にんにく 10g
しょうが 12g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 13.5g
こちゅじゃん 27g
なんぷらー 22.5g
おいすたーそーす 18g
さとう 4.5g
総カロリー:1001.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.4%) | |
たんぱく質:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.6%) | |
脂質:47.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.4%) | |
飽和脂肪酸:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.1%) | |
コレステロール:123.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.6%) | |
炭水化物:82.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.1%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:3847.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.4%) | |
カルシウム:217.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:303mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.2%) | |
リン:861.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
鉄:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(261.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.8%) | |
亜鉛:13mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(108.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:49.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:444.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:87.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(146.5%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(257.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:118.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |