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総カロリー：861kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1522719
- 材料（３人分）
- ゴーヤ 1本
- 厚揚げ豆腐 １丁
- 玉子 ３個
- ニンニク ２欠
- サラダ油 大さじ2×２
- ごま油 大さじ１
- 鶏がらスープの素（粉末） 小さじ半分
- 水 カップ1/3
- 日本酒 カップ1/4
- ①オイスターソース 小さじ１
- ②コチジャン 小さじ１
- ③味噌 小さじ１
- ④砂糖 小さじ２
- 塩 大さじ１と一つまみ
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
たまご 183g
にんにく 20g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 13.5g
とりがらすーぷのもと 1.25g
みず 66.666666666667g
さけ 50g
おいすたーそーす 6g
こちじゃん 7g
みそ 6g
さとう 6g
かたくりこ 4g
総カロリー:860.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.1%) | |
たんぱく質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.6%) | |
脂質:57.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.1%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:654.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(109.1%) | |
炭水化物:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.9%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:932.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.6%) | |
カルシウム:122.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:61.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.7%) | |
リン:404.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:173.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:271.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:146.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(194.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(243.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:248.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |