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総カロリー：1617kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1522907
- 材料
- ゴーヤ(種＆綿無し) １㌔
- 濃い口醤油 100CC
- 薄口醤油 50CC
- 酢 100CC
- 砂糖(ｻﾞﾗﾒがよい) 300㌘
- ちりめん １袋(お好きな量)
- ごま 適当
- 鰹節 40〜50g(お好きな量)
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
しょうゆ 120g
うすくちしょうゆ 60g
す 100g
さとう 300g
かつおぶし 50g
総カロリー:1617.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.9%) | |
たんぱく質:59.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.6%) | |
脂質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:90mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15%) | |
炭水化物:350.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.7%) | |
塩分:27.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(302.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(362.7%) | |
カリウム:3350mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(167.5%) | |
カルシウム:187.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:263mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.4%) | |
リン:930.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(248.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:675.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(281.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(281.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(52%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |