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総カロリー:155kcal

母の夏野菜の揚げ浸し by pecori_no

引用元:http://cookpad.com/recipe/1523527
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
かぼちゃ 150g
ぴーまん 70g
まいたけ 100g
めんつゆ 10g
しょうが 15g

総重量:585g


水分:475.8g


総カロリー:155.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(8%)
 

たんぱく質:9g

 
成人男性一日必要量:60g(15%)
 
成人女性一日必要量:50g(18%)
 

脂質:1.1g

 
成人男性一日必要量:59g(1.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(2%)
 

飽和脂肪酸:0.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%)
 

コレステロール:2.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:34.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:1485.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(59.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(74.3%)
 

カルシウム:76.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:81.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(30.1%)
 

リン:263.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(26.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(29.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.8%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:75.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(75.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(75.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):118.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(18.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.4%)
 

ビタミンD:3.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.2%)
 

ビタミンK:69μg

 
成人男性一日必要量:75μg(92%)
 
成人女性一日必要量:60μg(115%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:10.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(71.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(97.3%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:249.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(104%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(104%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(19.2%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)