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総カロリー：1140kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1032042
- 材料 (４人分)
- 豚こま ２００グラム
- Ａ塩・こしょう 少々
- Ａ酒 大さじ１／２
- Ａごま油 小さじ１
- 卵 １／２個
- 片栗粉 大さじ２
- ピーマン ２個
- にんじん １／２個
- たまねぎ １／２個
- しいたけ ４枚
- Ｂ酢（ミツカン「熟水酢」） 大さじ２と１／２
- Ｂ砂糖 大さじ１と１／２
- Ｂケチャップ 大さじ２と１／２
- Ｂ酒 大さじ１
- Ｂ塩 小さじ１／４
- Ｂしょうゆ 小さじ１
- Ｂ水 大さじ２
- 揚げ油 カップ１／２強
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
さけ 7.5g
ごまあぶら 4.5g
たまご 30.5g
かたくりこ 18g
ぴーまん 70g
にんじん 75g
たまねぎ 100g
しいたけ 80g
ぽんず 37.5g
さとう 13.5g
さらだあぶら 13.5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 32.535g
総カロリー:1140.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.2%) | |
脂質:77.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.7%) | |
飽和脂肪酸:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(93.4%) | |
コレステロール:232.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.8%) | |
炭水化物:56.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1387.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.4%) | |
カルシウム:78mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:89.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33%) | |
リン:579.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:63.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:621.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:76.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(128.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(179.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:95.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |