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総カロリー：699kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1032093
- 材料 (2～3人分)
- イカ 1杯
- 茄子 2個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- ★醤油 大3
- ★酢 大2
- ★砂糖 大1
- ★酒 大1
- ★トマトケチャップ 大1
- ★ゴマ油 小1
- ★おろし生姜 （チューブ可）適量
- ★水 100ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- サラダ油 大1
栄養成分として認識できた材料
いか 350g
なす 160g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
ぴーまん 35g
しょうゆ 54g
す 30g
さとう 9g
さけ 15g
けちゃっぷ 18g
ごまあぶら 4.5g
しょうが 72g
みず 100g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:699.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.9%) | |
たんぱく質:57g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114%) | |
脂質:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.4%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:712.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(95%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(118.7%) | |
炭水化物:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:2023.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.2%) | |
カルシウム:153.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:249.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.3%) | |
リン:897.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:51.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:618.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:39.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(66.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:17.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(712.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(712.5%) | |
葉酸:140.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |