検索速度0.002秒
総カロリー：878kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1032184
- 材料 (約3kg)
- ○白菜 1個（約2kg）
- ○塩（粗塩が良い） 100g
- ○塩水 水1に粗塩42g
- ヤンニョムの材料
- ●大根 200g
- ●人参 100g
- ●塩 5g
- ●砂糖 1.5g
- ◎荒挽唐辛子（韓国料理用） 90g
- ◎粉唐辛子（韓国料理用） 35g
- ◎にんにく 36g
- ◎生姜 10g
- ◎イカの塩辛 80g
- ◎アミエビの塩辛 40g
- ◎ナンプラー 70g
- ◎砂糖 9g
- ◎玉ねぎ 1/2個
- ◎ニラ 1束
- ◎りんご 1個
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
しお 100g
だいこん 200g
にんじん 100g
しお 5g
さとう 1.5g
いちみとうがらし 35g
にんにく 36g
しょうが 10g
いかのしおから 80g
なんぷらー 70g
さとう 9g
たまねぎ 100g
にら 100g
りんご 300g
総カロリー:878.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45%) | |
たんぱく質:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.2%) | |
脂質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.4%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:184.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.8%) | |
炭水化物:169.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.7%) | |
塩分:120.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1334.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1601.3%) | |
カリウム:9082mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(363.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(454.1%) | |
カルシウム:2990.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(373.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(460.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(130%) | |
マグネシウム:804.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(298%) | |
リン:1290.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43%) | |
鉄:52.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(745.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(497.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(130.5%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:1771.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1771.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1771.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4533.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(533.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(167.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(697.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(167.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2695.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3594.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4493.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(211.8%) | |
ビタミンＢ6:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.1%) | |
ビタミンＢ12:13.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(558.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(558.3%) | |
葉酸:3184.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1326.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(245%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1326.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(245%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |