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総カロリー：2492kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1526923
- 材料（2～3人分）
- 豚肩ロース肉(バラ肉やスペアリブでも) 250～300g
- トマト(小) 3個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- しめじ 1パック
- エリンギ 1パック
- ローリエ 1枚
- クローブ 1～2個
- ★酒 1/2カップ
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★みりん 大さじ1と2/3
- ★とんかつ(中濃)ソース 大さじ7～8
- ★トマトケチャップ 大さじ7
- ★コンソメ 1/2個
- サラダ油 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 カップ約1/2
栄養成分として認識できた材料
とまと 375g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
しめじ 100g
えりんぎ 100g
ろーりえ 0.4g
くろーぶ 0.3g
さけ 100g
しょうゆ 36g
みりん 30g
とんかつ 136.5g
けちゃっぷ 126g
こんそめ 2.5g
さらだあぶら 3g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 18g
ぎゅうにゅう 120g
ぶたばらにく 300g
総カロリー:2491.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.8%) | |
たんぱく質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.4%) | |
脂質:145.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(246.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(196.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(338.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(269.3%) | |
飽和脂肪酸:42.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(318.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(204.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(432.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(277.6%) | |
コレステロール:226.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:191.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:4262.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.1%) | |
カルシウム:310mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:202.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.9%) | |
リン:1059.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.3%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:101.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1415.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(166.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(217.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.4%) | |
ビタミンＤ:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.4%) | |
ビタミンＫ:43.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.2%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(303.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:282.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |