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総カロリー：947kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1529031
- 材料（２人分）
- なす 5本(お好みで)
- ししとう 10本(お好みで)
- ズッキーニ 1本(あったら入れてみて！)
- ピーマン 5コ(お好みで)
- 大葉 10枚(好きなだけ)
- 小ネギ 一束(好きなだけ)
- しょうが 一かけ(好きなだけ)
- みょうが 3コ(なくても)
- ＊めんつゆ 150cc(三倍濃縮)
- ＊水 250cc(調節してください)
- ＊お酢 25cc(酸っぱいのがお好きな方は入れてみて)
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ししとう 50g
ずっきーに 200g
ぴーまん 175g
しそ 5g
ばんのうねぎ 40g
しょうが 12g
みょうが 42g
めんつゆ 150g
みず 250g
す 25g
さらだあぶら 67.45g
総カロリー:946.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.5%) | |
たんぱく質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.2%) | |
脂質:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(159.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(127%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:4.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.3%) | |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) | |
カリウム:2392.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.6%) | |
カルシウム:199.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:212.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.8%) | |
リン:377.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:205.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(205.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(205.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:251.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:314.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(419.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(524.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:309.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |