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総カロリー：593kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1032708
- 材料 (2人分)
- 挽き肉（豚肉や鶏肉などミックスも可） 200ｇ
- 茄子 1本～2本
- ピーマン 2個
- バジル（フレッシュバジル）（粗みじん） 4枚～5枚
- にんにく（みじん切り） 1片
- 唐辛子 2本～3本
- ●オイスターソース 大さじ1.5
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●ナンプラー 小さじ1～1.5
- ●醤油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
なす 80g
ぴーまん 70g
ばじる 12g
にんにく 10g
とうがらし 4g
おいすたーそーす 27g
さけ 15g
さとう 9g
なんぷらー 5g
しょうゆ 3g
総カロリー:593kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.4%) | |
たんぱく質:42.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.6%) | |
脂質:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57%) | |
飽和脂肪酸:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75.7%) | |
コレステロール:153.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.3%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1108.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.4%) | |
カルシウム:65.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:89.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.1%) | |
リン:440.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:59.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:122.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:78.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(131%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:64.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |