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総カロリー：656kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1032778
- 材料 (２～３人分)
- ごぼう １本
- こま肉（牛豚鶏なんでも） 80ｇ～100ｇ（今回は豚80g）
- しらたき １袋（今回は180g）
- 一味唐辛子（鷹の爪） お好みで
- ＊顆粒和風だしの素 小さじ1
- ＊酒 1/2カップ
- ＊砂糖 大さじ1/2
- ＊しょうゆ 大さじ1/2～1
- ＊めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ1
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
ぶたにく 80g
しらたき 180g
だしのもと 2g
さけ 100g
さとう 4.5g
しょうゆ 9g
めんつゆ 5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:655.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.6%) | |
たんぱく質:23g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46%) | |
脂質:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:49.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.2%) | |
炭水化物:81.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:789.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.5%) | |
カルシウム:208.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:111.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.2%) | |
リン:299.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:97.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |