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総カロリー：1656kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1535075
- 材料（小瓶3～4個分）
- えのき 2袋(400ｇ)
- 乾燥木くらげ 10ｇ
- たけのこ水煮 70～80ｇ
- にんにく 3片
- サラダ油 大さじ6
- ごま油 大さじ4
- 豆板醤 小さじ1
- 唐辛子(中挽き) 大さじ1～2
- 醤油 大さじ3～4
- 砂糖 大さじ1半
- 塩 ふたつまみ
- すりごま 大さじ1
- オニオンチップ 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
えのき 400g
たけのこ 80g
にんにく 30g
さらだあぶら 81g
ごまあぶら 54g
とうばんじゃん 6.5g
とうがらし 7.5g
しょうゆ 54g
さとう 49.5g
しお 0.2g
しろごま 9g
総カロリー:1656.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.9%) | |
たんぱく質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.2%) | |
脂質:141.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(239.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(328.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(261.5%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:92.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.2%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:1823.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.2%) | |
カルシウム:138.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:137.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.8%) | |
リン:583.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:52μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:104μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:335.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.8%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |