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総カロリー:365kcal

和風マーボー大根豆腐 by おらんでう~たん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1032924
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
とうふ 300g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 3.25g
しおこしょう 0.15g
みず 400g
だしのもと 6g
みそ 27g
しょうゆ 18g
さとう 4.5g
しお 0.2g
かたくりこ 4g
ねぎ 20g

総重量:1183.1g


水分:628.9g


総カロリー:365.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.7%)
 

たんぱく質:22.6g

 
成人男性一日必要量:60g(37.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(45.2%)
 

脂質:10.4g

 
成人男性一日必要量:59g(17.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(14.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(24.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(19.3%)
 

飽和脂肪酸:1.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%)
 

コレステロール:2.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:46.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.5%)
 

塩分:7.6g

 
成人男性一日限度量:9g(84.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(101.3%)
 

カリウム:1465.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(58.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(73.3%)
 

カルシウム:246.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(30.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(37.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.7%)
 

マグネシウム:194.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(57.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(72.1%)
 

リン:406mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(40.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.5%)
 

鉄:4.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.5%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:41.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(41.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(41.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):4.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:41.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(55.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(68.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:178.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(74.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(74.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)