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総カロリー：1979kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/312274
- 材料 (20センチの鍋7分目くらい)
- 牛薄切り肉 400グラム
- ごぼう 1本
- レンコン 小さい目のが2節
- 人参（本当は金時人参がいいよ） 1本
- こんにゃく 半枚
- 筍の水煮 小1個
- 里芋 10個くらい
- 出汁（お酒も入れて） ひたひた
- 砂糖 半カップ強
- 醤油 120ＣＣくらい
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
ごぼう 150g
にんじん 150g
こんにゃく 150g
ゆでたけのこ 180g
さといも 560g
さとう 66g
しょうゆ 144g
総カロリー:1978.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.5%) | |
たんぱく質:98.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(197.6%) | |
脂質:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.2%) | |
飽和脂肪酸:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(292.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(187.5%) | |
コレステロール:288mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48%) | |
炭水化物:191g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56%) | |
塩分:24.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(329.3%) | |
カリウム:6464.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(258.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(323.2%) | |
カルシウム:304mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:370.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.1%) | |
リン:1327.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:26mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(216.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(288.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(74.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:56.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1107.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240.9%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
葉酸:461.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(192.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(192.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.5%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |