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総カロリー：1166kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1033273
- 材料 (コンビニサイズより大きめ６個分)
- 【 皮 】
- ●ぬるま湯(４０度) ６０ｃｃ
- ●砂糖 小さじ半分
- ●ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ１弱（７/８）
- ○薄力粉 １６０ｇ
- ○強力粉 ４０ｇ
- ○ﾍﾞｰｷﾝｸﾞP 小さじ１
- ○砂糖 小さじ２
- ○塩 小さじ１/６
- ★ぬるい牛乳（３５度） ６０ｃｃ
- ﾗｰﾄﾞ（ﾊﾞﾀｰやｼｮﾄﾆﾝｸﾞでもOK） 小さじ２
- 【 中の具・肉餡 】
- ■豚ひき肉 １００ｇ
- ■干し椎茸戻し汁 大さじ１．５
- ■紹興酒か酒 大さじ１
- ■醤油 小さじ１．５
- ■おろし生姜 小さじ１．５
- ■ゴマ油 小さじ１
- ■甜麺醤（味噌ＯＫ） 小さじ１
- ■片栗粉 小さじ１
- ■おろしニンニク 小さじ半分
- ■砂糖 小さじ半分
- ■塩 少々
- □茹で筍（８㎜角） ５０ｇ
- □戻した干し椎茸薄切り 大きめ１枚
- □玉ねぎ（５㎜角） ５０ｇ
- □茹でた白菜の芯（５㎜角） ２０ｇ
- □戻して１ｃｍに切った春雨 ２．５ｇ
栄養成分として認識できた材料
みず 60g
さとう 1.5g
どらいいーすと 1.8g
こむぎこ 160g
きょうりきこ 40g
さとう 6g
しお 0.83333333333333g
らーど 9g
ぶたひきにく 100g
しょうゆ 9g
しょうが 7.5g
ごまあぶら 4.5g
てんめんじゃん 5g
かたくりこ 3g
にんにく 2.5g
さとう 1.5g
しお 0.5g
たけのこ 50g
たまねぎ 50g
総カロリー:1166.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.6%) | |
脂質:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.5%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:85.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.3%) | |
炭水化物:170.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.9%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:930.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.5%) | |
カルシウム:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.7%) | |
リン:472.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:9.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:132.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |