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総カロリー：3972kcal
はくさい 666.66666666667g
はんぺん 100g
とうふ 300g
とりひきにく 300g
ねぎ 45g
しょうが 24g
らんぱく 18g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 9g
とろろこんぶ 4.5g
しろごま 6g
わんたんのかわ 120g
にんにく 40g
ばたー 20g
しろわいん 100g
ぎゅうにゅう 600g
すぱげってぃ 200g
たまご 122g
こなちーず 40g
しおこしょう 2g
じゃがいも 360g
かぶ 220g
れんこん 200g
やまいも 500g
だいこん 500g
ねぎ 45g
しろみそ 5g
しおこしょう 2g
真っ白鍋（TV料理王 城崎仁さんレシピ） by 宏美na
引用元：http://cookpad.com/recipe/1033482- 材料
- 【具材】
- じゃがいも・かぶ 各２個
- れんこん・山芋 各１個
- 白菜 １/３個
- 大根・ねぎ 各１/２本
- はんぺん 1枚
- 豆腐 １丁
- ホワイトアスパラ １缶
- ウインナー（アレンジ） 好きなだけ
- 【鶏団子のワンタン】
- 鶏挽肉 ３００ｇ
- ねぎ １/２本
- しょうが汁 ２かけ分
- 卵白 １/２個分
- 塩コショウ 適量
- 白みそ・仙台みそ 各小１
- ごま油(アレンジ） 大１
- 片栗粉（アレンジ） 大１
- とろろ昆布（アレンジ。細かく刻む） 大１
- ごま（アレンジ） 小２
- ワンタンの皮 １袋
- 【スープ】
- ほたて水煮缶 １缶
- にんにく ４かけ
- バター ２０ｇ
- 白ワイン １００ｃｃ
- 牛乳、または豆乳（アレンジ） ５００ｃｃ
- 水・昆布・塩コショウ 適量
- 【〆の材料】
- パスタ ２００ｇ
- 卵 ２個
- 粉チーズ ３０～４０ｇ
- 塩コショウ 適量
はくさい 666.66666666667g
はんぺん 100g
とうふ 300g
とりひきにく 300g
ねぎ 45g
しょうが 24g
らんぱく 18g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 9g
とろろこんぶ 4.5g
しろごま 6g
わんたんのかわ 120g
にんにく 40g
ばたー 20g
しろわいん 100g
ぎゅうにゅう 600g
すぱげってぃ 200g
たまご 122g
こなちーず 40g
しおこしょう 2g
じゃがいも 360g
かぶ 220g
れんこん 200g
やまいも 500g
だいこん 500g
ねぎ 45g
しろみそ 5g
しおこしょう 2g
総重量:4564.7g |
水分:3409.8g |
総カロリー:3972.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(149.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(203.7%) |
たんぱく質:210.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(350.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(421%) |
脂質:123.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(209.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(287.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.1%) |
飽和脂肪酸:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(357.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(230.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(486.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(311.8%) |
コレステロール:829.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(138.2%) |
炭水化物:479.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(196.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(140.6%) |
塩分:12.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(168%) |
カリウム:11198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(447.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(559.9%) |
カルシウム:2791.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(349%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(429.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(121.4%) |
マグネシウム:933.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(274.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(345.7%) |
リン:2929.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(293%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(325.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(97.7%) |
鉄:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(487.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(324.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(85.3%) |
亜鉛:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.3%) |
銅:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(344.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(442.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(31%) |
ビタミンＣ:895.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(895.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(895.2%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1741.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(204.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(268%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(64.5%) |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) |
ビタミンＫ:971.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1295.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1619.8%) |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) |
ビタミンＢ2:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(325%) |
ナイアシン:41.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(376.4%) |
ビタミンＢ6:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(421.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(536.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(13.1%) |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) |
葉酸:1598μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(665.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(122.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(665.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(122.9%) |
パントテン酸:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(408%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(408%) |