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総カロリー：1544kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1556538
- 材料（４~6人分）
- 凍み豆腐(高野豆腐） 4枚（50g）
- 豚ばら肉（ひき肉でもよい） 200g
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 日本酒 大さじ3
- 和風粉末だし 小さじ1
- 味噌 大さじ3
- 大葉 15枚
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 50g
ぶたばらにく 200g
さらだあぶら 13.5g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 45g
みそ 54g
しそ 7.5g
総カロリー:1543.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.2%) | |
たんぱく質:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.2%) | |
脂質:100.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(234.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(186.9%) | |
飽和脂肪酸:30g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(226.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(145.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(307.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(197.4%) | |
コレステロール:140.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.4%) | |
炭水化物:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.2%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:745.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.3%) | |
カルシウム:398.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:115.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.6%) | |
リン:804.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:108.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(181.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:26.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |