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総カロリー：1333kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1556548
- 材料（おかわりできる！たっぷり４人分）
- 鮭（塩鮭がおすすめ）粗でもOK ４枚～
- 大根 ５ｃｍ
- 人参 1/2本
- ごぼう 1/2本
- こんにゃく ミニサイズの半分（1/2枚）
- さといも ３～４個
- 油揚げ １枚
- 白菜 大きい葉なら４，５枚～
- エノキ又はしいたけ １パック・３枚
- ねぎ １本
- 酒粕 ２００ｇ
- 顆粒だし鰹＋昆布 小さじ２＋小さじ１
- 水 ５カップ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 味噌 大さじ１
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
だいこん 166.5g
にんじん 75g
ごぼう 75g
こんにゃく 150g
さといも 168g
あぶらあげ 20g
ねぎ 90g
さけかす 200g
みず 1000g
ぎゅうにゅう 120g
みそ 18g
しお 1.1g
えのき 200g
総カロリー:1332.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.4%) | |
たんぱく質:120.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(201.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(241.6%) | |
脂質:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.4%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:178.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.8%) | |
炭水化物:123.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.1%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:3928.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(196.4%) | |
カルシウム:437.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19%) | |
マグネシウム:282mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.4%) | |
リン:1403.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(140.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.8%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:40.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:685.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
ビタミンＤ:107.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1954.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(215%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1954.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(215%) | |
ビタミンＫ:23.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:38mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(253.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(345.5%) | |
ビタミンＢ6:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.9%) | |
ビタミンＢ12:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1270.8%) | |
葉酸:714.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(297.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(297.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |