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総カロリー：974kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1556960
- 材料（4人前）
- ラム肉 200g
- ●オリーブオイル(ラム肉漬け込み用) 大匙1
- ●おろしニンニク(ラム肉漬け込み用) 1片
- 玉葱 1個
- 人参 1本
- ジャガイモ 大2個
- キャベツ 1/2玉
- ◎水 400㏄
- ◎白ワイン 200㏄
- バター 20g
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- パセリ 少々
栄養成分として認識できた材料
おりーぶおいる 13.5g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 440g
きゃべつ 600g
みず 400g
しろわいん 200g
ばたー 20g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
ぱせり 0.25g
総カロリー:974.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50%) | |
たんぱく質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.2%) | |
脂質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.5%) | |
飽和脂肪酸:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(79.6%) | |
コレステロール:43.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.3%) | |
炭水化物:132.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.9%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:3513mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.7%) | |
カルシウム:333.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:199.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.9%) | |
リン:435.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:369.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(369.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(369.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1231.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(189.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.6%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:413.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(550.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(688.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:560.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(233.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(233.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(43.1%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |