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総カロリー:647kcal

茄子とピーマンの甘酢あん。 by oninin

引用元:http://cookpad.com/recipe/1563859
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぴーまん 70g
こむぎこ 9g
さらだあぶら 40.5g
くろざとう 36g
す 45g
しょうゆ 36g
みず 100g

総重量:656.5g


水分:393.2g


総カロリー:646.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(33.2%)
 

たんぱく質:7.9g

 
成人男性一日必要量:60g(13.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(15.8%)
 

脂質:41.1g

 
成人男性一日必要量:59g(69.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(55.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(95.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(76.1%)
 

飽和脂肪酸:3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(22.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(30.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.7%)
 

コレステロール:3.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:61.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18%)
 

塩分:5.3g

 
成人男性一日限度量:9g(58.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(70.7%)
 

カリウム:1295.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.8%)
 

カルシウム:158.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.9%)
 

マグネシウム:91.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.9%)
 

リン:175.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(17.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(19.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.9%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:56.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(56.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(56.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):42.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:89.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(119.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(148.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18%)
 
成人女性一日必要量:11mg(24.5%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:123.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(51.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(51.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.5%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)