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総カロリー：1188kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1564112
- 材料（２人分）
- 茄子 ４個
- 鶏ミンチ 200ｇ
- 玉ねぎ １個
- うす揚げ １枚
- 生姜 １かけ
- にんにく １かけ
- カレー粉 大さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ３
- バター 大さじ１
- 赤唐辛子 １〜２本
- 塩、黒胡椒 各少々
- コンソメスープ カップ２
- 麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- 水 カップ半分
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
とりひきにく 200g
たまねぎ 200g
あぶらあげ 20g
しょうが 12g
にんにく 10g
かれーこ 12g
かたくりこ 18g
さらだあぶら 40.5g
ばたー 13.5g
しおこしょう 0.03g
すーぷ 400g
めんつゆ 30g
みず 100g
総カロリー:1188.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.9%) | |
たんぱく質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.6%) | |
脂質:77.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(142.8%) | |
飽和脂肪酸:16g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(164.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(105.3%) | |
コレステロール:184.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.8%) | |
炭水化物:66.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:1837.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.9%) | |
カルシウム:251.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:188.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.9%) | |
リン:479.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(181.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(226.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:160.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |