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総カロリー:1395kcal

大阪名物・肉吸い/関西風うどん出汁 by みやばあ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1564349
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
ばんのうねぎ 20g
たまご 61g
みず 2000g
かつおぶし 8g
うすくちしょうゆ 96g
みりん 36g
しお 0.5g

総重量:2621.5g


水分:376.7g


総カロリー:1395.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(52.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(71.5%)
 

たんぱく質:89.2g

 
成人男性一日必要量:60g(148.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(178.4%)
 

脂質:94.8g

 
成人男性一日必要量:59g(160.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(128.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(220.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(175.6%)
 

飽和脂肪酸:30g

 
成人男性一日必要量:13.25g(226.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(145.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(307.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(197.4%)
 

コレステロール:520.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(69.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(86.7%)
 

炭水化物:25.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.6%)
 

塩分:16.5g

 
成人男性一日限度量:9g(183.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(220%)
 

カリウム:1614.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(64.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(80.7%)
 

カルシウム:78.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:139.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.8%)
 

リン:889.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(89%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(29.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(98.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(29.7%)
 

鉄:6.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(88.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(59%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.5%)
 

亜鉛:21.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(175.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(52.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(234.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(60.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:9.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):106μg

 
成人男性一日必要量:850μg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.9%)
 

ビタミンD:1.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.8%)
 

ビタミンK:52.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(69.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(87.3%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:21.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(146%)
 
成人女性一日必要量:11mg(199.1%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:7.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%)
 

葉酸:97.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.5%)
 

パントテン酸:5.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(104%)
 
成人女性一日必要量:5mg(104%)