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総カロリー：734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1568471
- 材料（4人分）
- ゴーヤ（中綿を除いた状態で） 100g
- じゃこ 100g
- かつおぶし 適量
- ■ 合わせ調味料
- 砂糖 大さじ8
- ざらめ 大さじ5
- しょうゆ 大さじ5
- やわらか酸味の穀物酢 1/4カップ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 100g
ちりめんじゃこ 100g
さとう 72g
さとう 45g
しょうゆ 90g
総カロリー:733.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.6%) | |
たんぱく質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.6%) | |
脂質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.7%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:390mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65%) | |
炭水化物:129g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.8%) | |
塩分:19.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(262.7%) | |
カリウム:1064.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.2%) | |
カルシウム:559.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
マグネシウム:200.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.2%) | |
リン:1030.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.3%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:64.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:254.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
ビタミンＤ:61μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(122%) | |
ビタミンＫ:34.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
葉酸:148.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |