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総カロリー:261kcal

ゴーヤのソムタム風 by うらなり

引用元:http://cookpad.com/recipe/1571818
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
だいこん 99.9g
ぷちとまと 50g
ぴーなっつ 45g
しょうゆ 6g
さとう 3g
しお 1g

総重量:469.9g


水分:348.2g


総カロリー:261.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%)
 

たんぱく質:11.7g

 
成人男性一日必要量:60g(19.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(23.4%)
 

脂質:15.3g

 
成人男性一日必要量:59g(25.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(35.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.3%)
 

飽和脂肪酸:3.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:25.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.5%)
 

塩分:1.8g

 
成人男性一日限度量:9g(20%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(24%)
 

カリウム:1192.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(47.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(59.6%)
 

カルシウム:77.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:105.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.9%)
 

リン:229.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(23%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.7%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:197.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(197.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(197.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):77.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:95.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(127.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(159.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:6.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(45.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(61.8%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:235.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(98.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(18.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(98.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(18.1%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)