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総カロリー:499kcal

故郷の味山の芋鍋 by ぼのつま

引用元:http://cookpad.com/recipe/1034436
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栄養成分として認識できた材料
だしじる 800g
さけ 30g
うすくちしょうゆ 48g
みりん 18g
とりももにく 100g
ごぼう 75g
ねぎ 90g
まいたけ 100g
せり 70g

総重量:1331g


水分:1146.1g


総カロリー:499.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.6%)
 

たんぱく質:30.5g

 
成人男性一日必要量:60g(50.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(61%)
 

脂質:20.7g

 
成人男性一日必要量:59g(35.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(28%)
 
成人女性一日必要量:43g(48.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(38.3%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:91.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(15.2%)
 

炭水化物:44.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:8.6g

 
成人男性一日限度量:9g(95.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(114.7%)
 

カリウム:1338.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.9%)
 

カルシウム:102.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:130.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(48.3%)
 

リン:511.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(51.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(56.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.1%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:3.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(30%)
 
成人男性一日限度量:40mg(9%)
 
成人女性一日必要量:9mg(40%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:19.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):125.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(19.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.7%)
 

ビタミンD:3.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.4%)
 

ビタミンK:144.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(192.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(240.3%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:24.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(165.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(225.5%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:3.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%)
 

葉酸:205.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(85.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(85.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.8%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)