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総カロリー：665kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1034498
- 材料
- 鶏レバー 350ｇ
- 生姜 1～2片
- つきこんにゃく 200ｇ
- ○醤油 大さじ3
- ○砂糖 大さじ3
- ○酒 大さじ2
- ○熟味酢 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- ○オイスターソース 小さじ1
- ○水 1/2カップ
- ごま油（仕上げ用） 小さじ1/4程度
栄養成分として認識できた材料
とりればー 350g
しょうが 12g
しょうゆ 54g
さとう 27g
さけ 30g
みりん 18g
おいすたーそーす 6g
みず 100g
ごまあぶら 1.125g
総カロリー:665kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.1%) | |
たんぱく質:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143%) | |
脂質:12g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.2%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:1295.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(215.9%) | |
炭水化物:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:1413.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.7%) | |
カルシウム:37.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:109.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.6%) | |
リン:1151.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(465.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(310.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(81.5%) | |
亜鉛:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:70.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(70.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:49000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5764.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1814.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7538.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1814.8%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:49.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(533.3%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:155.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(6483.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(6483.3%) | |
葉酸:4569.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1903.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(351.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1903.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(351.5%) | |
パントテン酸:35.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(714%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(714%) | |