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総カロリー：1031kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1572949
- 材料（４～５人分）
- トマトの水煮缶 １缶４００ｇ
- 秋なす （大）２本正味２６０ｇ
- ●タマネギ ２００ｇ
- ●人参 １００ｇ
- ●高野豆腐（乾） １枚２０ｇ
- ●ニンニク １０ｇ
- ■八丁味噌 ５０ｇ
- ■砂糖 ２０ｇ
- ■醤油 小さじ１
- ハチミツ １０ｇ
- Ｏｌｉｖｅ油 大さじ１
- 塩 小さじ２分の１
- 黒胡椒 小さじ２分の１
- ★カレー粉 小さじ１強
- ★オレガノ・バジル・ナツメグ（パウダー） 各少々
- ★ローリエ（半分に折ったもの） ２枚
- 仕上げ用の塩・胡椒 適宜
- ショートパスタ（フジッリ・ペンネ等お好みで） １８０ｇ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 100g
こうやどうふ 20g
にんにく 10g
さとう 20g
しょうゆ 6g
はちみつ 10g
しお 2.5g
くろこしょう 1g
かれーこ 2.4g
ろーりえ 0.8g
ばじる 0.25g
なつめぐ 0.25g
こしょう 0.5g
すぱげってぃ 180g
総カロリー:1031.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.9%) | |
たんぱく質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.6%) | |
脂質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.3%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:2.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:190g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.7%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:1059.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53%) | |
カルシウム:255.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:165.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.4%) | |
リン:532.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:741μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(114%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:93.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |